En 2013 visitamos por primera vez la entonces Pre-cooperativa Estrella Polar como representantes de la Fundación UGK , poco después de que el grupo se había afiliado a Fedecocagua R.L. Sabiendo que durante el conflicto armado el ejercito había masacrado a 96 hombres en la iglesia del pueblo, abuelos, padres e hijos, preguntamos si nos podían contar lo que había sucedido en aquel día fatal, el 23 de marzo 1982. Fue impactante escuchar a las madres y esposas de las víctimas y ver el lugar donde por orden de los soldados los campesinos de una finca cercana habían soterrado a los muertos, como cadáveres de animales.

Por otro lado nos impresionó con cuánto ánimo los 32 miembros de la pre-cooperativa estaban preparando la inscripción legal de su grupo y con cuánta confianza nos hablaban de un futuro mejor gracias a los servicios de Fedecocagua, con más miembros y más producción. Nos explicaron que dos grupos conformaban la Cooperativa, uno de la aldea Estrella Polar y otro de la aldea el Mirador que se ubica a 6.5 kilómetros. Aprendimos que éstos tenían que traer los sacos de café con mulas, pues sólo existía un sendero en muy malas condiciones.  

​

En los años siguientes, varios patrocinadores externos se interesaron en la historia de la Cooperativa Estrella Polar y quisieron echar una mano a esta gente. Eso nos permitió ejecutar varios proyectos con los asociados y las asociadas. En 2014, con el apoyo del alcalde de Chajul facilitamos la construcción de un aula para los párvulos y mejoramos el lavadero municipal. En el 2015 todos los miembros consiguieron un tinaco - algo muy importante en pueblos donde a veces hace falta el agua. Finalmente, en el año 2017 se pudo inaugurar la bodega con oficina, cuarto para visitantes, baños y ducha: la Cooperativa había realizado su sueño: tener una sede, un hogar.

​

En todos estos años creció la membresia. Mientras en 2013 los 32 miembros entregaron 300 quintales de café pergamino orgánico a Fedecocagua, en 2019 140 asociadas y asociados entregaron 4,227 quintales a su Federación, siempre  de café pergamino orgánico. Varios productores ampliaron y renovaron sus plantaciones, la administración también se modernizó... pero se quedó el problema del acceso a la aldea del Mirador.